Это не то, как измерения времени работают в GeoServer. Вам необходимо создать один шейп-файл (или таблицу базы данных) с одним или двумя столбцами даты (или отметки времени). Затем, когда вы добавите этот набор данных в GeoServer, вы сможете выбрать столбцы для начала (и конца) измерения времени в GeoServer.