Вы можете попробовать что-то вроде этого.В controller
вернуть все employees
, так что это будет похоже на
@employees = Employee.all.includes(:skills)
, а в view
вы можете сделать
<% @employees.each do |employee| %>
<tr>
<td><%= employee.name %></td>
<td><%= employee.skills.collect(&:title).join(", ") %></td>
</tr>
<% end %>