Плагин flutter google maps позволяет изменять точность для Android просто с помощью ACCESS_COURSE_LOCATION.Тем не менее, нет никакой возможности сделать это на IOS.
Я понимаю, что в ios есть CLLocationManager, у которого есть свойство требуемая точность, которую можно установить с желаемой точностью.Однако я не уверен, как это сделать, не затрагивая использование CLLocationManager в плагине.