В каталоге src
создайте свою среду:

export const environment = {
production: false,
apiUrl: 'http://localhost:5000/api/something',
};
Инструмент командной строки с угловым значением знает, какой файлиспользуйте для каждой среды.
Затем импортируйте ее:
import { environment } from '../../environments/environment';
И теперь используйте их в моих классах как любой другой объект:
apiUrl = environment.apiUrl;
Подробнее в Интернете