Имеется ассоциативный массив объектов.
stdClass
обозначает объект, доступ к которому осуществляется через указатель ->
.
$shipping[0]->sc_id
- это способ доступа к объекту stdClass
в массиве, тогда как в ассоциативном массиве без объектов это $shipping[0]['sc_id']
.
Если вы хотите использовать чистомассивы, то вам нужно придерживаться result_array()
и row_array()
.
Для ясности, хотя вы можете увидеть stdClass
в print_r
, он не «виден» в виде строкии только обозначает, что это объект.