UML не определяет, как переводить аннотацию в концепцию UML, но да, стереотип представляется наиболее логичным эквивалентом, хотя аннотация может иметь параметры, а стереотип - не может.
UML 2.5.1раздел спецификации 12.3.3.4 описывает, как определить свой собственный стереотип в UML, а раздел 12.3.3.6 описывает, как расширить метакласс для использования стереотипа.В вашем случае: