Просто добавив col-span, добились цели.Убедитесь, что сумма значений col span равна cols Size.
<mat-grid-list cols="4" rowHeight="2:1" >
<mat-grid-tile colspan="3">1</mat-grid-tile>
<mat-grid-tile colspan="1">2</mat-grid-tile>
</mat-grid-list>
Working Stack blitz
Если вы удалите span col, то оба столбца будутСоотношение 50%.Точно так же вы можете установить диапазон строк.