Как правило, вы можете влиять на срезы и эвристику с помощью установки параметров .В документации содержится обширный список параметров.Например, чтобы отключить генерацию срезов и эвристику для данной модели, вы можете сделать
import gurobipy as gp
m = gp.Model()
m.setParam(GRB.Param.cuts, 0)
m.setParam(GRB.Param.heuristics, 0.0)