Нет, ни в одном из API Canvas нет ничего, что могло бы использовать MediaStream.
API-интерфейсы Canvas работают только с необработанными пикселями и не содержат никаких декодеров.Вы должны использовать либо объекты javascript, которые могут выполнять это декодирование (например, ImageBitmap), либо HTMLElements.
Таким образом, в случае MediaStream в настоящее время единственным объектом, способным декодировать свой видеоконтент, будет HTMLVideoElement, который вы сможете легко рисовать на холсте .