Вы можете использовать:
static int smallestinrow(int[][] arr, int row) {
Arrays.sort(arr[row]); // sort the array with the specific index(row)
return arr[row][0]; // get the first value of the specific array
}
Пример:
int[][] arr = {{1, 2, 22, 3, 0}, {1, 2, 33, -1, 66}};
System.out.println(smallestinrow(arr, 1));
=> -1