Как я могу настроить JPA так же, как описано в 84.5: https://docs.spring.io/spring-boot/docs/current/reference/html/howto-data-access.html#howto-configure-jpa-properties?
Я хотел бы установить spring.jpa.properties.hibernate.temp.use_jdbc_metadata_defaults = false, но внутри @Бин вместо application.properties.
Отметьте «Использование конфигурации Java» в Начальная загрузка Hibernate 5 с помощью Spring
В качестве альтернативы, вы можете активировать некоторые свойства, используя профиль пружины