UITableView может быть сложно ответить.Давайте проверим, правильно ли вы выполнили несколько базовых задач:
В инспекторе атрибутов убедитесь, что TableView имеет следующие параметры:
1 - включена прокрутка с включением
2 - включена проверка взаимодействия с пользователем
Также в ContentView высота меньше, чем TableView в дизайне
Давайте сначала начнем с упомянутых проверок