Это происходит потому, что константы не являются перечисляемыми.
Вы можете перебрать Object.getOwnPropertyNames(window)
, чтобы получить также не перечисляемые свойства:
Object.getOwnPropertyNames(window).forEach(key => {
console.log(`key: ${key}. value: ${window[key]}`);
})