Для входов переключите его класс переключения. Если активен, то добавлен класс, проверяемый переключателем пользовательского интерфейса.
<p-inputSwitch [ngClass]="(doc.fileStatus === 'ACTIVE')?'ui-inputswitch-checked':''" (onChange)="activeInactive(doc)" [(ngModel)]="doc.fileStatus">
Если вы хотите стилизовать переключатель ввода для активного и неактивного состояния, используйте класс ниже для активного и неактивного состояния
Для неактивного состояния
.ui-inputswitch.ui-widget {
}
Для активного состояния
.ui-inputswitch.ui-widget.ui-inputswitch-checked {
}