Создание HTML-элемента во внутреннем интерфейсе вместо внешнего

Question

Я пытаюсь создать элемент span на сервере, прежде чем отправлять его клиенту, а не клиенту. Однако я получил следующую ошибку.

ReferenceError: document is not defined

Соответствующий код на сервере.

    let words = story.split(/([\p{Alphabetic}\p{Mark}\p{Connector_Punctuation}\p{Join_Control}']+)/gu);

    for(let i=0; i<words.length; i++){
        if(!/[\p{Alphabetic}\p{Mark}\p{Connector_Punctuation}\p{Join_Control}']+/.test(words[i])){
            let span = document.createElement('span');
            span.innerHTML = words[i];
            console.log(span);
        }
    }

Я что-то не так делаю? Или же создание элементов HTML может быть выполнено только на внешнем интерфейсе?