Я рекомендую XAMPP .
XAMPP - это самый удобный способ запуска локального MacOS Apache, PHP, Mysql стека.Настройка проста и будет установлена поверх любых ранее установленных mac apache или php.Он может активироваться через простой графический интерфейс, и имеет легкий доступ к путям файла конфигурации.
Мне приятно, что он также поставляется с phpmyadmin, mysql в интерфейсе браузера, который полезен при настройке и изучении SQL.
С другой стороны, вы можете найти информацию о переустановке Apache и PHP здесь: https://macuninstallguides.com/remove-apache-on-mac.html