Как получить данные из старой БД в новую с другими настройками coulmns?

Question

Я использую Spring Boot, MYSQL и Angular 7.

Мне нужно переделать социальную сеть моей компании, получая данные из их старой БД.Я улучшил его, изменив настройки некоторых столбцов, но мне нужно получить все данные для каждого пользователя.

ПРИМЕР СТАРЫХ БД JSON:

{
***PROBLEM, have no idea why they do the first row like this***
"e92b088c-5546-47bc-a9cf-2dc6da22c594": {
    "uuid": "e92b088c-5546-47bc-a9cf-2dc6da22c594",
    "skills": [
        {
            "id": 64,
            "name": "C#",
            "certified": false
        },
        {
            "id": 66,
            "name": "ASP.NET",
            "certified": false
        },
        {
            "id": 73,
            "name": "Sharepoint",
            "certified": false
        },

    ],
}

}

Должна выглядеть НОВАЯ БД JSONкак это:

{
"uuid": "e92b088c-5546-47bc-a9cf-2dc6da22c594",
    "skills": [
            {
                "id": 64,
                "name": "C#",
                "certified": false
            },
            {
                "id": 66,
                "name": "ASP.NET",
                "certified": false
            },
            {
                "id": 73,
                "name": "Sharepoint",
                "certified": false
            },

        ]
}

У меня есть 16k строк, и мне нужно связать первую строку старого JSON с моим uuid в новом JSON.

Я не знаю, почему они сделалипервая строка, и я понятия не имею, как ее решить.

Возможно ли это сделать на Java?