Ты не сможешь это сделать.
Описания продуктов Magento хранятся в базе данных, а затем PHP извлекает их и отображает их
Включения на стороне сервера обрабатываются до того, как Apache начнет беспокоиться о выводе какого-либо контента.
В Magento нет функции, похожей на SSI. Возможно, вы могли бы написать переопределение для класса Product в Magento, чтобы добиться этого эффекта, но это было бы нетривиально и выходило бы за рамки простого ответа StackOverflow.
Удачи.