Как mat-cell связывает источник данных с mat-таблицей

Question

Я пытаюсь понять, как mat-cell с помощью matCellDef получает доступ к члену mat-table [dataSource]

Я знаю, что могу дать *ngIf операторов типа let user, а затем использовать user,я просто не понимаю, как пользователь инициализируется с элемента из dataSource, предоставленного mat-table

  <ng-container matColumnDef="name">
    <th mat-header-cell *matHeaderCellDef> Name </th>
    <td mat-cell *matCellDef="let element"> {{element.name}} </td>
  </ng-container>

  <ng-container matColumnDef="weight">
    <th mat-header-cell *matHeaderCellDef> Weight </th>
    <td mat-cell *matCellDef="let element"> {{element.weight}} </td>
  </ng-container>

</table>