Вы можете использовать компоненты ADO:
1) Перетащите TAdoConnection из вкладки dbGo.
2) Щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Изменить строку подключения».
3) Нажмите build
4) Выберите поставщика Microsoft OLE DB для ODBC
5) Нажмите Далее
Тогда вы сможете выбрать базу данных.
Вы можете перетащить TAdoQuery и подключить его к TAdoConnection для выполнения некоторых запросов.
Остальное должно быть прямо вперед.