Ваш вопрос граничит с тем, что он является опечаткой, но строковые литералы в MySQL представлены просто одинарными кавычками, а не двойными, заключенными в одинарные кавычки.Итак, вот один из ваших запросов исправлен:
UPDATE users SET timestamp = CURRENT_TIMESTAMP() WHERE username = 'arunsharma';