Вы используете неправильный метод для добавления события, вы можете установить OnTouch
событие, например:
skiaView= FindViewById<SKCanvasView>(Resource.Id.skiaView);
skiaView.Touch += onTouch;
private void onTouch(object sender, View.TouchEventArgs e)
{
Toast.MakeText(this, "touch", ToastLength.Short).Show();
}
или:
public class MainActivity : AppCompatActivity,View.IOnTouchListener
{
private SKCanvasView skiaView;
protected override void OnCreate(Bundle savedInstanceState)
{
base.OnCreate(savedInstanceState);
SetContentView(Resource.Layout.Main);
skiaView= FindViewById<SKCanvasView>(Resource.Id.skiaView);
skiaView.SetOnTouchListener(this);
...
}
public bool OnTouch(View v, MotionEvent e)
{
Toast.MakeText(this,"touch",ToastLength.Short).Show();
return true;
}
}