Вы говорите о 100 «записях», что заставляет меня думать, что data
- это массив, если так, вы можете получить его часть, используя функцию slice :
$create(Sys.UI.DataView, { data: data.slice(0,10) }, null, null, $get("id"));
data.slice (0,10) создаст новый массив, содержащий первые 10 элементов исходного.