Похоже, что iPhone X не нравится, когда на вкладке есть опции стилей, которые портятся по вертикали.
Я решил это, закомментировав атрибут "height:" в разделе стилей.
Смотрите ниже обновленные настройки:
{tabBarOptions: {
labelStyle: {
fontSize: 18,
fontWeight: 'bold',
paddingBottom: 6,
paddingTop: 3,
},
style: {
backgroundColor: 'lightgrey',
//height: '6%',
borderTopWidth: 1,
borderTopColor: 'grey',
},
}
},