Я пробовал это как с "android-" предварительно написанным, так и без.
А также с параметрами в отдельных строках, а не в одной строке.
Это не помогло.
В итоге я решил создать новое приложение Phonegap Build. Это было создано отлично с новой версией, и я загрузил в Google Play Store без проблем. Кажется, это ошибка с неспособностью Phonegap обновить номер версии. Жаль.