Да, вы можете. Просто помните, что триггер может срабатывать для каждой строки, на которую воздействует триггер DML. Таким образом, ваша хранимая процедура должна быть оптимизирована, иначе вы можете столкнуться с проблемами производительности. Триггеры - это хорошо, но вы просто должны помнить о проблемах производительности, которые могут возникнуть при их использовании.