Да, вы можете получить список процессов, запущенных на вашем экземпляре EC2. Вам не нужно создавать новый документ, чтобы сделать это. Вы ищете команду send . Самый простой способ выяснить, как это сделать, - использовать консоль AWS SSM для выполнения команды через консоль, и она даст вам команду для запуска в командной строке, чтобы повторить ее.
Вы также можете выполнить команду через SSH. Эта команда будет:
ssh -i mykey.pem ec2-user@<insert your machine's IP address> "ps -A"
По сути, просто введите команду после вашей обычной команды SSH.