MDI (Multiple Document Interface) - это не то, что GTK # поддерживает изначально.Принцип дизайна GTK # состоит в том, чтобы абстрагировать управление окнами от механизма управления окнами и конфигурации, которую пользователь указал в своей ОС.MDI, как правило, ориентирован на Windows, в других ОС есть параллели, но, как правило, они не совпадают.Мой совет, пройдя этот путь раньше, - избегать MDI и разрабатывать ваше приложение так, чтобы оно не зависело от механизма управления окнами.