Вы слишком усложняете проблему.
Перед ответом запомните что-то, есть несколько шагов и комбинаций шагов, которые обеспечивают невероятное количество преобразований для создания пригодных для использования шаблонов, последнее средство - это пользовательское выражение Java, определенное пользователем.
Используйте шаг 'Value Mapper'.
Здесь я использовал Data Grid для генерации ваших холодных, теплых и горячих данных и использовал шаг для отображения. Если ваш вариант использования только для этих 3 слов, то это должно подойти, если вам требуется что-то более надежное, вам может потребоваться больше шагов или, возможно, даже сценарий, но, помните ... Javscript - это последнее средство.