Вместо PauseTransition используйте Временную шкалу :
Animation wait = new Timeline(
new KeyFrame(Duration.ZERO,
new KeyValue(someNode.cursorProperty(), Cursor.WAIT)),
new KeyFrame(Duration.seconds(1),
new KeyValue(someNode.cursorProperty(), null)));
wait.setOnFinished(e ->
GuiManager.getInstance().showView(new DashboardView()));
wait.play();