В вашем имени пользователя Windows есть пробел. Это проблема с NPX .
Это путь, который NPM видит (верно)
Это путь, который NPX видит (что неверно)
Вы можете исправить это, изменив NPM-кэш на другой каталог (без пробела в пути):
npm config set cache C:\your\new\path\npm-cache --global
Источник:
https://github.com/zkat/npx/issues/146#issuecomment-384016791