Попробуйте выполнить следующее:
var count = Enumerable.Range(0, dataGridView1.Columns.Count)
.Select(x => new { column = x, count = dataGridView1.Rows.Cast<DataGridViewRow>().Where(row => !(row.Cells[x].Value == null || row.Cells[x].Value == DBNull.Value)).Count() })
.ToList();
Использование таблицы данных
var count1 = Enumerable.Range(0, dt.Columns.Count)
.Select(x => new { column = x, count = dt.AsEnumerable().Where(row => row[x] != DBNull.Value).Count() })
.ToList();
Создание таблицы данных с результатами
var count1 = Enumerable.Range(0, dt.Columns.Count)
.Select(x => new { column = x, count = dt.AsEnumerable().Where(row => row[x] != DBNull.Value).Count() })
.ToList();
DataTable dt2 = new DataTable();
dt2.Columns.Add("Column Name", typeof(string));
dt2.Columns.Add("Count", typeof(int));
foreach (var count in count1)
{
dt2.Rows.Add(new object[] { dt.Columns[count.column].ColumnName, count.count });
}