Вы можете просто вызвать их последовательно, как это ( демо ):
const Comp = ({ flag }) => {
const [running, setRunning] = useState(false);
const [jumping, setJumping] = useState(false);
const setBoth = () => {
setRunning(true);
setJumping(true);
};
return (
<>
{"running: " + running}
{"jumping: " + jumping}
<button onClick={() => setBoth()}>setboth</button>
</>
);
};
В качестве альтернативы, вы можете установить их оба одновременно, как это:
const Comp = ({ flag }) => {
const [RJ, setRJ] = useState([false, false]);
const setBoth = () => {
setRJ([true, true]);
};
return (
<>
{"running: " + RJ[0]}
{"jumping: " + RJ[1]}
<button onClick={() => setBoth()}>setboth</button>
</>
);
};
https://codesandbox.io/s/0pwnm2z94w