Вы можете использовать метод, описанный в здесь, в PoshCode
Резюме:
Установить
[console]::TreatControlCAsInput = $true
затем опросите для ввода пользователя, используя
if($Host.UI.RawUI.KeyAvailable -and (3 -eq
[int]$Host.UI.RawUI.ReadKey("AllowCtrlC,IncludeKeyUp,NoEcho").Character))