Почему реквизиты в реакции становятся следующим аргументом в функции, возвращающей функцию

Question

Когда мы передаем функцию в функцию в качестве аргумента, функция, которую мы передаем в нее, имеет собственный параметр, но почему параметр становится аргументом следующей возвращаемой функции?

function combineStyles(...style){
   return function CombineStyles(theme){}
}

const s1 = theme => ({
  toolbar: {
    backgroundColor: theme.palette.primary.main,
    color: '#fff',
    ...theme.mixins.toolbar,
  },
});

const combinedStyles = combineStyles(s1);

export default withStyles(combinedStyles)(MyComponent);

// While i am log it, i got same result 

const s1 =  theme => console.log(theme);

// Same as :

function combineStyles(...style){
   return function CombineStyles(theme){ console.log (theme) }
}