Я внедрил Editable Grid в AGGrid, и один из столбцов сетки 'Gender' можно редактировать, дважды щелкнув по нему.
Для этого столбца я реализовал пользовательский редактор ячеек, который отображает выбор при загрузке вместо элемента управления по умолчанию.
Но когда я дважды щелкаю по ячейке, весь элемент раскрывающегося списка отображается за ячейкой. Я пытался с Z-Index и Postion: absolute, но это не работает.
Вот пример: Демо Plunker