Я думаю, что ваша ошибка здесь:
app.get('/sampleData', function(req, res) {
res.send('sample data');
});
вы отправляете текст, а не Json, поэтому при попытке получить данные с помощью
const body = await response.json();
у вас есть эта ошибка.
, чтобы вы могли изменить свой бэкэнд и отправить объект Json как
app.get('/sampleData', function(req, res) {
res.send({text:'sample data'});
});
или, как подсказал вам Джо Клэй, вы можете получить текст с помощью
const body = await response.text();