Я хочу сгенерировать файл манифеста для пакета osgi до того, как Maven прочитает мой проект, возможно ли это с помощью некоторых хуков?
Вы можете создать этот МАНИФЕСТ с помощью некоторого инструмента шаблона с другим Пакетом, который запускается раньше вашего.
Используйте setStartLevel(int startlevel) (Doc здесь ), чтобы установить порядок запуска.
setStartLevel(int startlevel)