Итак, сделал это для испытания, гарантированно было лучше с vba, но хотел сделать что-то только с функциями ...
С целевым текстом в ячейке A1, ячейка A2 имеет следующеепри перетаскивании до A4:
=RIGHT(A1,LEN(A1)-LEN(B1)-1)
В ячейке B1 перетаскивается до B4:
TRIM(IFERROR(LEFT(A1,FIND(" ",A1,1)-1),A1))
См .: