Вместо использования файла yaml я расширил контроллер следующим образом:
public function formExtendFields($form)
{
$email_template = \System\Models\MailTemplate::findOrMakeTemplate('acme.plugin::mail.license_granted');
$form->addFields([
'_email_contents' => [
'type' => 'richeditor',
'size' => 'huge',
'tab' => 'Add licenses',
'default' => $email_template->content_html,
'context' => 'create',
'trigger' => [
'action' => 'show',
'field' => '_send_email_to_admin',
'condition' => 'checked'
]
]
]);
}
Таким образом, я могу отправить шаблон электронной почты в качестве значения по умолчанию. Это почти решает мою проблему - почти потому, что шаблон электронной почты удален из HTML-тегов ... Но это проблема другого вопроса.