Вы можете использовать функцию задержки из модуля Pygame
import pygame
pygame.time.delay(1000)
# equivalient to time.sleep(1)
Но реальное решение состоит в том, чтобы решить проблему с функцией сна.Дит попробовать что-то вроде этого?
pip uninstall time
pip install time