JSON в URL-адресе, на который вы ссылаетесь, не соответствует классу Asset
, который вы пытаетесь десериализовать.
Я бы рекомендовал использовать инструмент типа quicktype.io и вставить туда свой JSON, и он сгенерирует классы C # для вас.
После копирования этого примера класса вы можете использовать следующий код:
var asset = Asset.FromJson(json);
Console.WriteLine(asset.AssetElement[0].BrowserDownloadUrl);