Что делает jQuery простым в использовании, так это то, что вам не нужно применять атрибуты к каждому элементу. Объект jQuery содержит массив элементов, а методы объекта jQuery применяют одинаковые атрибуты ко всем элементам в массиве.
Существует также более короткая форма для $(document).ready(function(){...})
в $(function(){...})
.
Итак, это все, что вам нужно:
$(function(){
$('div.easy_editor').css('border','9px solid red');
});
Если вы хотите, чтобы код работал для любого элемента с этим классом, вы можете просто указать класс в селекторе без имени тега:
$(function(){
$('.easy_editor').css('border','9px solid red');
});