У меня нет проблем с указанием существующей группы безопасности с помощью аннотации 'security-groups' (работает без каких-либо проблем с aws-alb-ingress-controller в v1.1.2, какую вы используете?).
Видите ли вы какие-либо ошибки в Pod контроллера alb-ingress при создании нового ресурса Ingress?
Вы можете проверить это с помощью следующей команды *:
kubectl logs -n kube-system $(kubectl get po -n kube-system | egrep -o alb-ingress[a-zA-Z0-9-]+)
* может немного отличаться в вашем случае, в зависимости от того, в какое пространство имен был развернут вход.