Источник
Использование => SELECT STR_TO_DATE ("2017,8,14 10,40,10", "% Y,% m,% d% h,% i,% s");
declare @fromDate date;
set @fromDate = STR_TO_DATE("2019,04,31", "%Y,%m,%d");
update [dbo].[sites]
set [FromDate]= @fromDate where siteid=2832
Может быть, это сработает.