Вы можете использовать количество, если с условием, если это условие окружено апострофами
например, для подсчета ячеек в столбце А, которые больше 10:
countif(A:A,">10")
Вы можете сопоставить это условие с условным форматом для подсчета количества красного или зеленого в зависимости от условия.