AFAIK. Данные = 1 строка. С помощью ключа шардинга ряд перейдет к конкретному осколку. Если я ошибаюсь, пожалуйста, дайте мне знать.
Для простоты у меня есть shard0 и shard1. Я использую поле _id, значение от uuidgen. Таким образом, у меня есть формат, как ххххххх-хххх-хххх-хххх-хххххххххххх. Как MongoDB назначает осколок, по которому будет проходить строка?