Это невозможно. Причина заключается в том, что не имеет смысла создавать класс модульных тестов без написания в нем некоторых модульных тестов, и можно писать только модульные тесты для одного класса за раз. И если вы просматриваете классы по одному, вызов ярлыка «создать тест» для класса занимает гораздо меньше времени, чем написание теста, поэтому от выполнения этой операции в пакетном режиме сэкономить особо нечего.