Я уверен, что кто-то исправит меня, если я ошибаюсь, но не является ли манифест просто еще одним ресурсом в DLL? Если это так, вы можете прочитать его, как и любой другой ресурс.
Вот инструмент с открытым исходным кодом, который позволяет вам исследовать ресурсы DLL:
http://www.wilsonc.demon.co.uk/d10resourceeditor.htm
И, конечно же, я вижу встроенные манифесты с ним.
Итак, загрузите DLL с помощью LoadLibrary () и перейдите к поиску ресурсов.