Хорошо, так что после нескольких часов поисков в Google оказывается, что облачная платформа Google предлагает реестр различных сборщиков облаков npm для использования с облачной сборкой Google.
Я мог бы решить свою проблему, создав свой собственный образ докера, но я хотел избежать этого в пользу стандартного образа докера облачных сборщиков.Я изменил свой файл cloudbuild.yaml, добавив в него следующий сборщик «gcr.io/cloud-builders/npm:node-10.10.0» вместо «gcr.io/cloud-builders/npm», после чего обновил версию узла до узла10.10.0 и точно так же, как волшебство Angular 8 теперь может быть построено с помощью Google Cloud build!
![cloudbuild.yaml file](https://i.stack.imgur.com/rYDs0.png)